老舗企業のDXと人材育成の成功事例~~風月フーズ~
- inokuchi
- 4 日前
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参考:厚生労働省HP「新たな領域への学び・学び直しにも経営者やリーダーが牽引して果敢に挑戦」
組織の壁を越えた情報共有と学びの促進
風月フーズは、レストラン運営や洋菓子・パンの製造販売、空港や高速道路への店舗展開を行う企業です。同社は、各部門のリーダーがプロジェクトチームを結成し、業務の標準化とスキルの可視化を進めました。これにより、属人的だった業務をマニュアル化し、「多能工表」で必要なスキルを整理することで、従業員の学びと成長を促進しています。
同社は、拠点間の情報共有を強化するため、デジタルツールを導入しました。これにより、従業員同士の相談や意見交換が活発になり、組織全体のコミュニケーションが向上しました。また、Google WorkspaceやAppSheetを活用し、業務の効率化とデータの一元管理を実現しています。
風月フーズでは、従業員が自ら業務改善に取り組む文化を醸成しています。例えば、勤続33年のベテラン社員が率先してアプリ開発に取り組むなど、全社的に主体性を持った行動が見られます。これにより、従業員一人ひとりが自分の仕事に誇りを持ち、組織全体の活性化につながっています。
風月フーズの取り組みは、老舗企業であってもデジタル技術を活用し、従業員の主体性を引き出すことで、持続可能な成長が可能であることを示しています。中小企業にとって、風月フーズの事例は、DXと人材育成の両立による組織改革の好例と言えるでしょう。
詳細は厚生労働省HP↓

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